Farine面包闵行工厂:若违法属实将处高额罚款

新浪综合

因涉嫌使用过期原料,上海网红Farine面包店在闵行的工厂被查。
3月23日上午,上海市、闵行区食药监的检查人员相继来到Farine面包店在闵行的工厂,对其涉嫌用过期面粉生产面包一事进行检查。
资料显示,Farine面包店在闵行的工厂名为法欣食品有限公司,位于景联路188弄5号。
上海闵行区市场监管局表示,现在还只能说是涉嫌违法行为,将通过调查对行为定性。如果违法行为属实,将根据经营额处以10-20倍罚款。在此前查封的13批次面粉中,最早一批过期面粉查到是2016年11月,最晚一批是今年3月5日。


网红面包店工厂小麦粉的仓库贴着封条。
闵行市场监管局副局长王喆透露,上午再次检查,主要为再核实相关数据,尤其针对爆料人所说2000包面粉。对于是否还有过期面粉隐藏在其他仓库,闵行区市场监管局工作人员透露,目前还在调查中。此外,上海市食药监局执法总队也在核实此事。
对用过期面粉制作成的面包的流向问题,闵行区市场监管局工作人员表示,流向就是四家门店,暂时还没发现其他流通渠道。
这四家门店分别为:法香餐饮管理(上海)有限公司(简称为武康路店)、法香餐饮管理(上海)有限公司国金中心店(简称为国金店)、法润餐饮管理(上海)有限公司湖滨路店(简称为湖滨路店)、法润餐饮管理(上海)有限公司北京东路店(简称为益丰店)。
不过,由于四家门店涉及多个区,作为违法行为发生地,闵行区市场监管局已向市食药监局申请指定管辖。


门店被查封后送到工厂的面粉。
澎湃新闻记者还从闵行市场监管局获悉,3月21日,涉事的四家门店已经被检查,库存面包已经销毁,防止其继续流向市场。
