进军人用昆虫食品领域，法国昆虫育种公司Ynsect收购Protifarm

界面新闻获悉，法国昆虫育种公司Ynsect收购了人用食品应用粉虫原料企业Protifarm。继今年1月欧洲食品安全局确认粉虫可供人安全食用之后，Ynsect正进军人用昆虫原料来源的食品原料市场。Protifarm在德国、荷兰、英国、丹麦和比利时拥有稳固的食品客户，预计其新型食品申请将与Ynsect一样在短期内获得欧盟的批准。