8月27日，南昌市场监督管理局
随机选择了红谷滩万达金街内的
“益禾堂”、“蜜雪冰城”
和
“天然呆”
3家网红奶茶店进行食品安全检查。
执法人员对上述3家奶茶店分别从主体经营资质、食品进货来源、加工制作、环境卫生、设施设备、人员管理等方面进行了检查。重点对食材进货来源、是否在保质期限内、食品添加剂是否违规使用、外包装标签是否符合规定、储存条件是否符合要求等进行了检查，查验其食品原辅料的采购来源，要求经营者提供进货票据、供货商经营资质证明和台账记录等。
经查，以上3家奶茶饮品店
食品安全状况良好，但依然存在部分小问题。
检查发现：
益禾堂
益禾堂的食品操作区垃圾桶未加盖，小料台已调配的配料保存冷藏温度达不到要求；
食品操作区垃圾桶未加盖
小料台已调配的配料保存冷藏温度达不到要求
蜜雪冰城
蜜雪冰城的小料台已调配的配料未加盖且未冷藏保存；
小料台已调配的配料未加盖且未冷藏保存
天然呆
天然呆的食品操作区垃圾桶未加盖， 进货单和检验报告未放在店内保存以及冰箱未标注区分标识。
食品操作区垃圾桶未加盖
进货单和检验报告未放在店内保存
冰箱未标注区分标识
来源：大江网/大江新闻客户端 李坚
编辑：汪双申 责任编辑：周霓
