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辣糊汤内鸡肉发霉?安徽老乡鸡:已送检,下架涉事门店相关产品

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6月16日,安徽合肥一名女子在社交平台发布消息,称其当天上午在老乡鸡(安医一附院店)购买鸡汁辣糊汤后发现,汤内的鸡丝疑似有黑点霉点。

6月17日,潇湘晨报(报料微信:xxcbbaoliao)记者联系安徽老乡鸡餐饮股份有限公司后得知,目前公司总部已介入处理。

女子所发视频显示,一碗鸡汁辣糊汤内,鸡丝上有明显的黑点,疑似霉点。“安医一附院老乡鸡,辣糊汤采用发霉鸡肉,工作人员口头表达道歉并无实质负责任态度!”该名女子称,在发现辣糊汤内鸡丝有疑似霉点后,便立即在该店外卖点餐群内反馈,有人回复“太恶心了”“不敢吃了”。店家则回复,“立马停止现有辣糊汤的售卖,检查所有的原材料。”

视频中公布的一张聊天截图显示,涉事老乡鸡店服务的人员多为病人、病人家属以及医院职工。该女子告诉潇湘晨报记者,涉事企业与其联系后,将相关食品带走化验,她在等待后续调查处理结果。

6月17日上午,潇湘晨报(报料微信:xxcbbaoliao)记者联系了安徽老乡鸡餐饮股份有限公司。该公司安全中心相关负责人表示,涉事门店位于安徽医科大学第一附属医院(本部)附近,公司于16日下午接到该投诉,因涉及到食品安全问题,公司总部非常重视,目前已将该顾客所点产品带走化验,对同批次产品及原材料一并进行送检处理,且已对该门店所有的相关产品进行下架。

该负责人称,公司已于今天对涉事门店进行了相关检查,未发现其他食品安全问题。

潇湘晨报记者从上海市市场监督管理局网站上获悉,近日,老乡鸡(上海)餐饮有限公司凯旋路店因使用过期炼制鸡油,被长宁区市场监督管理局没收违法所得6273元、罚款8万元。

行政处罚决定书显示,老乡鸡(上海)餐饮有限公司凯旋路店于2022年3月29日从其公司的中央厨房购入2袋餐饮半成品炼制鸡油(保质期至2022年4月20日),用于加工、制作“肥西老母鸡汤”并销售。4月21日至4月23日案发,当事人共销售使用上述过期炼制鸡油加工、制作的“肥西老母鸡汤”369份,违法所得人民币6273元。

老乡鸡官网显示,安徽老乡鸡餐饮股份有限公司成立于2003年,目前门店遍布北京、上海、深圳、安徽、江苏、湖北、浙江等地,在全国已经有1000多家快餐店,主打“干净卫生看得见”。

在外卖平台,老乡鸡连锁店商铺头像均为“老乡鸡干净卫生”。

潇湘晨报记者 武华康

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