原标题：青岛啤酒携手《新闻夜航》丨美食探店必吃榜
青岛啤酒助力冬奥“醉”经典
每到年节
总是有形形色色的美味来满足我们的味蕾
一盘盘色香味俱全的佳肴
一道道美味
都彰显着中国美食文化的博大精深
食物的美味，正是生活的滋味
青岛啤酒助力冬奥“醉”经典
跟随《新闻夜航》探店主持人
探寻哈尔滨市青岛啤酒优质合作商家
老康火锅店
在哈尔滨市哈西大街
有这样一家火锅店
羊是自己牧养的
羊肉也都是自己工厂加工的
形成了一套非常成熟的产业链
火锅
青岛啤酒助力冬奥“醉”经典
每到年节
总是有形形色色的美味来满足我们的味蕾
一盘盘色香味俱全的佳肴
一道道美味
都彰显着中国美食文化的博大精深
食物的美味，正是生活的滋味
青岛啤酒助力冬奥“醉”经典
跟随《新闻夜航》探店主持人
探寻哈尔滨市青岛啤酒优质合作商家
老康火锅店
在哈尔滨市哈西大街
有这样一家火锅店
羊是自己牧养的
羊肉也都是自己工厂加工的
形成了一套非常成熟的产业链
火锅
有人喜欢辣锅
也有人喜欢原汁原味
吃老康火锅就是为了品味原汁原味
将薄薄的羊肉片放入锅中一涮一捞就熟了
鲜嫩无比
配上涮羊肉的最佳伴侣芝麻酱
味道相当鲜美
圣淘沙海鲜烤鸭楼
在吃的法则里，风味重于一切
从来没有人把自己束缚在一张乏味的食品清单上
人们怀着对食物的理解
在不断的尝试中
寻求着转化的灵感
果木烤鸭
“果木烤鸭”选用4斤以上的鸭子
用二十多味纯天然材料腌制
“果木烤鸭”进行现代化改良以枣树
果木配比烤制而成
鸭皮富有果香味
皮脆而肉嫩
具有一鸭二吃的特点
鸭肉卷酱，鸭骨煲汤
营养丰富
有去火养颜之功效
你确定不想吃吗？
品江南
一叶舟轻，双桨鸿惊，
水天清、影湛波平。
鱼翻藻鉴，鹭点烟汀。
过沙溪急，霜溪冷，月溪明。
这是苏轼笔下的江南美景
臭鱼
“臭鱼”是店里的招牌、一大特色，
闻着臭，吃起来既香又过瘾，
精选上好鳜鱼
鱼肉是蒜瓣肉没有刺，
虽然是发酵制作，但鱼肉依然鲜美，
口感极嫩，越吃越上瘾，别有一番滋味。
制作的时候工艺复杂。
香汇小厨
祖先的智慧，家族的秘密
师徒的心觉，食客的领悟
美味的每一个瞬间
无不用心创造，代代传承。
锅包肉
东北人对于锅包肉的喜爱已经不亚于酸菜了
在东北，一家餐厅的饭菜水平好坏
就看他家的锅包肉是否正宗好吃
似乎锅包肉已经成为每一家餐厅的门面担当了
在中国的饮食历史上
锅包肉是最让哈尔滨人自豪和骄傲的
大江南北，简直是家喻户晓
没有人不知道这道菜的美味
它有北方菜的咸鲜
又夹杂着西洋的酸甜
连外国人吃了都赞口连连
糖醋是最重要的调料
而配菜胡萝卜、香菜也很重要
要想做好这道菜，
火候控制、关火时机都是对口感有影响的。
