惊蛰刚刚过去
各地的雨水开始充沛起来
又到了花草树木开始努力生长的季节
但每年的这个时候
一些“毒物”也开始蠢蠢欲动
提示一下
它们圆嘟嘟、肉乎乎
有的色彩鲜艳
可“有毒”与“无毒”却难以分辨
没错，说的就是
令人闻风丧胆的
毒蘑菇！
南沙区市场监管局禁食毒蘑菇动画
广东常见的毒蘑菇分布在广州、清远、肇庆等地，大量生长于春季温暖多雨的3～4月，5～7月也少量出现。
近年来，广州的白云山，华南植物园、帽峰山、天鹿湖、火炉山、生物岛、白云湖等地区发现有白毒伞等毒蘑菇，上述地区及周边发生误食毒蘑菇中毒风险也较高。
白毒伞
草坪、林地、公园、景区（如黄山鲁森林公园、十八罗汉山森林公园、蕉门河两岸）都是野生蘑菇容易生长的地方，大家在运动、游玩时切勿随意触碰、采摘野生蘑菇。
每年都会有人自行采摘野生蘑菇食用而中毒死亡，毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时，有的仅为10分钟左右。
类似的案例
也曾发生过
▼
1
一家3口食用毒蘑菇进了ICU
2020年3月的一天，深圳盐田区的一家5口爬了趟梧桐山。其中，两位老人家在路边休息时，发现了一片白色的蘑菇，当即高兴地摘了一堆回家煮汤。
过了10个小时，两位老人和女儿都开始恶心、上吐下泻，紧急送到深圳市人民医院急诊科，
原来，他们吃的正是致命鹅膏“白毒伞”。
2
一家四口误食毒蘑菇
73岁老人出现肝肾损害
2020年3月，深圳市一家四口因采食野生蘑菇中毒而被送至深圳市人民医院。经医生询问得知，他们是在梧桐山采摘的野生毒蘑菇，并于周六晚上食用。
其中，73岁的老父亲食用最多，大概有10颗左右，还喝了两碗汤，导致出现肝肾损害，其余家属也出现了不同程度的肝损害症状。
根据调查，高度怀疑为白毒伞鹅膏中毒。
根据蘑菇的毒性不同，蘑菇中毒后还会经历假愈期，没有意识到严重性，可能只是觉得无食欲、有点累，其实毒素已经进入肝脏，不及时就医就会有生命危险。
野生毒蘑菇绝对不能通过肉眼判断，颜色鲜艳的蘑菇不一定有毒，广东常见的毒蘑菇通常与食用菌类似；
野生无毒的蘑菇也可能被周围有毒蘑菇的菌丝沾染毒性，导致中毒；
丝盖伞
毒蘑菇经高温烹煮或与大蒜同煮后也不能去除毒素；
有虫子取食痕迹的蘑菇也可能是有毒的；
毒蘑菇中毒目前没有特效药；
粉孢牛肝菌
发现未经行政许可违规经营河豚鱼，或者售卖来历不明野生蘑菇行为的，请拨打12345进行举报。
万一中毒咋办？
1、立即呼叫救护车；
2、马上催吐
可先让误食者服用大量温盐水，然后用手指（最好用布包着指头）刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收。
孕妇慎用催吐；
如果中毒者出现昏迷，不宜进行人为催吐，容易引起窒息；
3、加盖毛毯保温；
4、立刻送医院。一起食用过同样蘑菇的人，无论是否发病，同样需要立即到医院检查；
5、保留毒蘑菇样本，食用过的剩余蘑菇，应留存检验，查明中毒原因。
为预防野生毒蘑菇中毒事故的发生
请广大群众以及餐饮单位
不要自行采摘、食用、制售野生蘑菇等菌类
来源：南沙区市场监管局、网络
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