@所有人，今天是端午节，祝大家端午安康！说到端午节，各式各样的粽子一定是过节必备，不过要提醒想减肥的朋友们，这些看上去可可爱爱的粽子，其实满满都是卡路里。
除了卡路里高之外，还要提醒大家：购买粽子要留心，外观美观、叶绿个大的不一定是安全的！那么如何才能分辨哪些粽子健康安全的？哪种粽子千万不能吃？紧急提醒>>
粽子叶的采摘季节通常在每年的7-10月份，在当年端午节之后。也就是说，各大品牌商当年包粽子用的基本都是上一年产的粽子叶。
由于受地域、保存、运输等环节影响，迄今尚无办法保证粽子叶的颜色长期不变。所以，正常粽叶的颜色就是发暗发黄的。
“返青”粽叶危害大：然而，部分粽叶经营者为了能在市场竞争中谋得更大利益居然用上了化学手段。
在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，让已失去绿色的原色粽叶重新返青，这种粽叶被称为“返青粽叶”。其实，这是铜元素附着在粽叶上造成的。
铜的摄入量过大或者长期积累，会使大量铜元素积蓄于肝脏，引起铜中毒。一旦发病就有可能致癌、致畸，甚至危及生命。
那么如何才能分辨哪些粽子是“返青”粽子呢？
小妙招
原色粽叶包制的粽子煮熟后会散发出粽叶清香，而“返青”粽子煮熟后非但粽香味不浓，反而有淡淡的硫磺味。
购买小贴士：
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购买粽子时应选暗黄色老粽子叶的粽子。
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粽子绳应选用线绳，不要选择尼龙绳，尼龙绳会在蒸煮时产生有害物质。
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在大型商店超市购买粽子，质量更有保障。
俗话说“吃货不分南北，口味必分甜咸”，作为端午节的特色美食，粽子几乎每年都会引发咸甜之争。
“奇葩”粽“出圈”：在做好传统口味的同时，商家也一直在对粽子进行“创新”。今年出现了折耳根粽、螺蛳粉粽、臭豆腐粽……
折耳根粽
四川经典折耳根搭配鲜肉再混合糯米的清香，爱的人一定超爱。不少网友表示：折耳根？鱼腥草？我怕了！也有网友表示：折耳根很好吃，yyds（永远滴神）
螺蛳粉粽
闻着是一股浓烈的酸笋臭，加上淡淡的糯米味，把酸笋、木耳等配料都放进去。还有两块大大的豆干，又甜又咸又臭，这滋味一定很酸爽。
榴莲粽
软糯的榴莲和糯米的结合出怎样的火花？加热后的榴莲会不会更香？已经忍不住流口水啦！
辣条粽：爱吃辣条的朋友千万不能错过了！一定要试试辣条粽，左手一个辣条粽，右手一包辣条，这画面简直绝了。
除了这些，还有很多……
鲍鱼粽
臭豆腐粽
青花椒粽
眼看快乐的假期就要离我们而去，但下半年还有这些假期等着我们！
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想想下半年的这些假期，你是不是又元气满满满血复活？开心归开心，明天上班的闹钟不要忘记调哦~
来源：东方网、新闻晨报、每日经济新闻、劳动报
