来源：人民日报踏浪青年
早上在人民日报客户端刷到一篇时评，呼吁消费者审慎对待“代餐”热。
我看完后的第一反应是，这个话题会被摆到桌面上严肃讨论，其实说明现在生活条件确实越来越好了。
年轻人竟然都可以不吃正餐，改吃代餐了。
为了帮助一脸懵逼的朋友们理解，我再解释一下，代餐这个东西，顾名思义，就是用来取代三餐的食物。
现在很多代餐品牌打的口号也是：“营养价值完全可以取代一顿正餐”。
试图让一部分年轻人，先不吃饭起来。
饿了，来一杯代餐奶昔；
到饭点了，啃一根代餐蛋白棒；
要减肥了，吃一周代餐魔芋粉。
本来嘛，最开始的时候，代餐是用来解决一些特殊环境下，没条件生火做饭的问题。
比如压缩饼干，肉类罐头等等，就是最古早的代餐。
没想到后来，代餐摇身一变，全面渗透到减肥人群了。
哪个年轻人没有减肥过？
哪个减肥的人，不想毫不费力就变成一个瘦子？
一些聪明的品牌，就很敏锐地捕捉到了年轻人这种心理，把减肥的刚需，变成了代餐的刚需。
那代餐真就这么神奇吗？
答案是，当然不可能啦。
在踏浪团队里，我发现00后实习生最有共鸣的一条，就是买了一次之后，绝对不会再买第二次。
他们买代餐，就像办健身卡。
买的时候激情似火，但基本试过一次就无奈放弃，等到搬家时才发现早就过期了。
没办法，属实是又难吃，又不扛饿啊。
而且按这么一点量去吃饭，你和我说说，吃啥不能瘦？
不怕写得更明白一点，代餐与其说是一种食品类型，不如说是一种生造出来的消费概念。
通过在社交媒体大量营销，砸下占销售额20%-50%不等的巨额广告投放，让年轻人觉得，买了就等于瘦了，自律了，健康积极了。
但实际上，单单靠吃营养单一的代餐，是绝对不可能控制体重的，甚至还可能对身体造成不可逆的伤害。
归根结底，我的建议还是那句话：
少吃代餐和酵素，一点别吃植物肉。
咱中国人现在，就还是应该多吃优质肉蛋奶。
有时间的话，再适量搭配点坚果，多吃点深色蔬菜，就完全齐活了。
大伙一定要记住这句话，在基础营养学这个领域，普通人只需要知道这么一条真理：
越优质的食物，往往越便宜。
比如鸡蛋，营养学家心里真正的白月光。
——完全蛋白质模式，氨基酸组成和人体需求无限接近，甚至连维生素和矿物质种类都无比齐全，堪称人类最理想的营养库。
就这，市场上卖几毛钱一个。
还有鲜牛奶，极其优质的乳蛋白，强大的维生素B族，以及含量丰富的钙。
最重要的是，还非常容易消化吸收。
就这，市场上卖几块钱一斤。
再比如猪肉，牛肉，鸡肉，鱼肉，它们的烹饪方式。。。。。。
不能再多说了，眼泪，已经不争气地从嘴巴流了出来。
所以不吃鸡蛋，啃蛋白棒；不喝牛奶，喝奶昔；不吃瘦肉，吃魔芋粉。。。。。。
花更多的钱，吃进最少的营养，而且味道还一言难尽。
能不能来个打小就聪明的朋友告诉我，这是图啥？
大伙肯定都还记得，在刚刚过去的奥运会，苏炳添跑出了震撼14亿人的9.827秒，一举创造历史。
不仅如此，王春雨也跑出了惊人的1分59秒14，中国第一次进入奥运女子800米决赛。
这次奥运会，中国在以前最不擅长的体育大类上，都开始取得大面积的成功。
这个成绩怎么来的？
答案就是，因为近几十年来中国国力发展，国民都开始享受得起肉蛋奶带来的。
比如苏炳添接受采访时就说，我不减肥，我爱吃肉。
有一次还在训练时，我就咔咔吃了两斤牛肉，把领队都惊呆了。
在肉蛋奶管饱以后，中国人这些年岂止是行？简直是太行了！
啥叫更高、更快、更强？
那就是长得更高，跑得更快，练得更强。
当中国运动员和外国运动员站在一起时，作为观众，我是第一次用肉眼感受到了啥叫“平视世界”。
不管是比赛时那种俾睨天下的霸气，还是和对手交流时的自信从容，都把“大国感”这三个字表现得淋漓尽致。
这些放在20年前，都是完全不敢想象的。
而这一切的背后，都来自于中国人日常膳食水平的巨大提高。
于是中国00后男孩子的平均身高，来到了175.7厘米。
女孩子的平均身高，来到了163.5厘米。
有人问，是不是这样就够了？
不好意思，我的答案非常肯定：
远远不够。
因为我们的人均肉类消费量，只有一个普通美国人的二分之一；
我们的人均奶类消费量，只有一个普通美国人的十分之一。
这就导致我们的平均身高，在全世界还只排在65。
以上这些数据，不但不能说明，这代00后已经可以转吃代餐了。
反而说明，西方国家正因为吃了上百年的肉蛋奶，才取得了如此巨大的领先身位。
咱这刚吃上肉蛋奶没两年，以后更应该吃出成绩，吃出水平，吃出自豪。
还要继续保持高质量发展，让越来越多同胞，都过上肉蛋奶管够的美好生活。
1917年，毛主席就在《体育之研究》上发表评论：
欲文明其精神，先自野蛮其体魄。
苟野蛮其体魄矣，则文明之精神随之。
只有大家都享受得起优质肉蛋奶，中国人的身体才会更强壮，才能形成属于自己的民族自信，才能发展出更灿烂辉煌的文明。
公允来说，对于真正需要减肥的人来说，吃代餐的确是一种捷径。
但“管住嘴，迈开腿”，永远都是那条唯一的正道。
捷径虽好，但是经常走，可能就迷路了。
正道虽慢，但看起来艰难的道路，最后一定会越走越轻松。
好好吃饭，好好生活。
一蔬一饭，皆是人生。
