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一口月饼=一碗米饭?月饼的热量竟然有这么高

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你知道一个小小的月饼里有多少热量吗?月饼有着一个热量顶三碗米饭的超强魔咒!话不多说,直接甩图:

月饼主要成分是面粉、白糖、油脂和配料。为了让月饼外皮酥软可口,需要在面粉中加入不少油脂,还有一些月饼使用了猪油、黄油和人造黄油,这些油脂含有大量饱和脂肪酸。同时配料中还包括高淀粉的莲蓉,高糖的枣泥和水果,高淀粉、高糖的豆沙,高脂肪、高胆固醇的蛋黄等。

一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶!是世界卫生组织建议每天糖摄取量上限的4.2倍;脂肪39.8克,其中饱和脂肪占8.3克,也都超过每餐建议量的2倍及1.25倍。因此无论何种口味的月饼,几乎都是高热量、高糖和高脂肪食品。

一口月饼=一碗米饭,可不是开玩笑的哦。

接下来,小编继续来给大家整理一份对照表:

广式月饼 

① 莲蓉馅

100克=460大卡=4碗米饭=5汤匙食用油=23块方糖

② 豆沙馅

100克=411大卡=3.5碗米饭=4.5汤匙食用油=20.5块方糖

③ 桂花板栗馅

100克=391大卡=3.4碗米饭=4.3汤匙食用油=19.5块方糖

④ 枣泥馅

100克=427大卡=3.7碗米饭=4.7汤匙食用油=21.4块方糖

⑤ 五仁馅

100克=424大卡=3.6碗米饭=4.7汤匙食用油=21.2块方糖

⑥ 蛋黄莲蓉馅

100克=408大卡=3.5碗米饭=4.5汤匙食用油=20.4块方糖

⑦ 奶油水果馅

100克=456大卡=3.9碗米饭=5.1汤匙食用油=22.8块方糖

苏式月饼 

⑧ 玫瑰百果馅

100克=441大卡=3.8碗米饭=4.9汤匙食用油=22.1块方糖

⑨ 椒盐馅

100克=442大卡=3.8碗米饭=4.9汤匙食用油=22.1块方糖

⑩ 枣泥馅

100克=408大卡=3.5碗米饭=4.5汤匙食用油=20.4块方糖

⑪ 五仁馅

100克=458大卡=3.9碗米饭=5.1汤匙食用油=22.9块方糖

⑫ 鲜肉馅

100克=488大卡=4.2碗米饭=5.4汤匙食用油=24.4块方糖

冰皮月饼 

100克=269大卡=2.3碗米饭=3汤匙食用油=13.5块方糖

冰皮月饼的外皮主要由糯米制成,减少了糖分和油脂的使用量,因而热量与传统月饼相比减少了很多。

冰淇淋月饼 

100克=437大卡=3.7碗米饭=4.8汤匙食用油=21.8块方糖

馅料为冰淇淋,以牛奶,糖分和奶油黄油为主料制成,脂肪、糖分含量不比一般的月饼低!

春节不能吃饺子,

端午不能吃粽子,

中秋还不让吃月饼!

还能不能愉快的过个节了?

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